鸡蛋费用猛涨背后的影响因素是什么供给端：产能主动调减导致货源收紧2024年下半年到2025年初蛋鸡养殖业持续亏损，全国鸡蛋集贸市场均价较2024年下降155%，全年有11个月养殖户处于亏损状态。在持续亏损压力下，养殖场加快淘汰老龄蛋鸡，同...