纳豆是黄豆吗?跟豆豉有什么区别呢?原料不同：纳豆是以黄豆和纳豆菌为原料制作而成的。豆豉是以黄豆或者黑豆为原料制作而成的。状态不同：纳豆具有粘性，搅拌后会出现丝状物。豆豉颗粒完整、松散、质地较硬。味道不同：纳豆具有黏性，气味较臭，味道微甜。...